Có nhiều bạn băn khoăn về thứ tự các lớp vật liệu, cách bố trí sắp xếp các vật liệu lọc trong bể lọc nước gia đình. Mặc dù có rất nhiều bài viết trên web mô

tả cách sắp xếp các vật liệu nhưng chưa cụ thể hết. Giải quyết vấn đề này mình xin tư vấn như sau:

1. Vật liệu lọc nước: Là các loại vật liệu được thiết kế chuyên dùng trong lọc nước, xử lý nước.
Vật liệu lọc nước nói chung có nhiều loại. Có thể đơn cử một số loại như sỏi thạch anh, cát thạch anh, than hoạt tính, cát mangan, hạt filox, gresand mangan,Birm khử sắt,  MQ7, quặng jerorite, vật liệu lọc đa năng ODM2F, Đá nâng pH, hạt trao đổi ion...
Tùy từng  đặc điểm nguồn nước các vùng miền mà các bạn lựa chọn vật liệu lọc nước thích hợp.

2. Lựa chọn vật liệu lọc tương ứng với các nguồn nước bạn sinh sống.

Quý vị cần phân loại cho nguồn nước của gia đình mình tại khu vực nào, từ đó lựa chọn phương pháp lọc nước và các vật liệu lọc tương ứng để vừa tiết kiệm chi phí đồng thời vẫn đảm bảo các chỉ tiêu chất lượng nước.
Những nguồn nước dễ xử lý ( nhiễm sắt ( Fe) mangan (Mn): thì vật liệu lọc chỉ cần cát thạch anh, sỏi thạch anh, than hoạt tính, cát mangan, cát vàng, cát đen là chất lượng nước đã đảm bảo. Chiều cao lớp vật liệu tối thiểu là 5 - 10 cm thì tác dụng lọc nước của các lớp vật liệu mới được phát huy.

Đối với các vùng nước có nhiễm hữu cơ (Đặc điểm chủ yếu của nguồn nước này sau khi đã lọc sơ vẫn còn màu xanh nhơ), ngoài các vật liệu trên cần tăng cường thêm mangan gresand, MS2... Các vật liệu lọc này có khả năng trong việc oxi hóa hết các chất hữu cơ trong nước, làm cho nước đạt độ trong tiêu chuẩn.

Đối với các khu vực nước đá vôi ( nước cứng): Nước cứng là một trong các nguyên nhân dẫn tới cáu cặn dường ống, gây bờ xám tại các thiết bị vệ sinh...Ngoài các vật liệu lọc như locnuocthienson vừa nêu tại mục 1 thì cần dùng các hạt trao đổi ion để tách các ion trong nước. Tuy nhiên nếu chỉ cần nước cho quá trình sinh hoạt thì nguồn nước tại các khu vực đá vôi hoàn toàn có thể dùng được.

Thiết nghĩ chúng ta không cần thiết phải xử lý hết ion Ca trong nước vì chi phí rất tốn kém, trong quá trình sử dụng cần phải hoàn nguyên để các hạt trao đổi ion không bị "trơ". Nếu bạn muốn xử lý triệt để nước cứng bạn có thể sử dụng thiết bị làm mềm hoặc tự chế bằng phương pháp thủ công( thiết kế bồn lọc có áp kín hai đầu) sau đó mua hạt trao đổi ion về cho vào sẽ giảm được phần nào chi phí.

Đối với các khu vực nước nhiễm mặn... bạn có thể lọc trong bằng các vật liệu thông thường, sau đó chạy qua màng lọc RO để khử muối, vừa đảm bảo chất nước nguồn nước sinh hoạt vừa có thể ăn uống trực tiếp. Tuy nhiên giá thành của thiết bị hơi cao.

3. Thứ tự sắp xếp các lớp vật liệu.

Thứ tự sắp xếp các vật liệu tính từ dưới đáy bể lên:
Lớp dưới cùng là sỏi thạch anh, sỏi đá cuội, lớp này có thể thay bằng ống lọc tiền phong trên thị trường có bán. Tác dụng chủ yếu của lớp này là tạo khoảng trống để thu gom nước. Nếu không có lớp này khi bạn tiến hành sục rửa, lớp cát bên trên sẽ gây tắc hệ thống lọc.

Tiếp theo là lớp cát thạch anh, than hoạt tính, cát mangan. filox, gresand mangan... Dùng loại vật liệu có cấp phối hạt không đồng đều  sẽ tạo độ mịm của bề mặt lọc, tạo điều kiện  tốt để hấp phụ mùi, màu và các loại hóa chất hòa tan (nhất là than hoạt tính)

Trên cùng là lớp cát thạch anh, cát vàng hoặc cát đen . Lớp cát này ngoài công dụng khử sắt, mangan và mùi tanh, còn có tác dụng chống xói mòn các vật liệu như than hoạt tính, cát mangan...

4. Vệ sinh bể lọc.

Trong quá trình sử dụng quý vị  cần tiến hành vệ sinh bể lọc bằng cách rửa ngược, rửa xuôi... giúp các chất bẩn trôi khỏi bề mặt hạt lọc, hạn chế tối đa việc nhiễm bẩn hạt lọc thì công dụng lọc nước của các vật liệu lọc nước sẽ tốt hơn. Thời gian vệ sinh bể lọc phụ thuộc vào công suất, chất lượng nguồn nước đầu vào và thời gian của bạn.
Với những tư vấn nho nhỏ hy vọng bạn có thể thiết kế cho mình nguồn nước sạch an toàn để sử dụng.

Read more…

- Đối tượng TEST : Nước Thải Của Nhà Máy Dệt Nhuộm.

- 1 mẫu Test với Polymer Anion Nhật, 1 Mẫu Test với Polymer Anion KMR

 - Nước thải được xử lý qua Polymer Anion Nhật và PAC

- Nước Thải được xử lý qua Polymer Anion KMR và PAC

 Mẫu Nước Thải Dệt Nhuộm ban đâu ----------Qua xử lý cùng 1 lúc của Polymer Anion KMR và Polymer Anion Nhật.

Nhìn Chung bằng quan sát cảm quan thì Polymer Anion Nhật trội hơn Polymer KMR vì khả năng tạo bông, bông lớn khấy mạnh không vở bông, nước thải trong hơn

Read more…

Hệ thống dây chuyền lọc nước sản xuất đá tinh khiết

Hệ thống dây chuyền lọc nước tinh khiết với công suất 1000l/h, cung cấp nước sạch tinh khiết cho hệ thống máy làm đá viên.Từ nguồn nước có sẵn như nước máy, nước giếng khoan, hệ thống lọc nước tinh khiết sẽ xử lý, loại bỏ toàn bộ tạp chất, tạo ra nước thành phẩm tinh khiết, cho chất lượng đá viên cao nhất.

Với kinh nghiệm gần 20 năm cung cấp giải pháp xử lý nước máy, nước giếng khoan, nước tinh khiết, hệ thống lọc nước tinh khiết đóng chai, đóng bình, hệ thống lọc nước uống cho công nhân nhà máy, trường học, bệnh viện,...

Cấu tạo hệ thống

 1) Hệ thống dây chuyền lọc nước tinh khiết công suất 1000l/h hoạt động với mạch điều khiển  thông minh, hiển thị trạng thái hoạt động và cảnh báo khi có sự cố.

 2) Đồng hồ hiển thị độ điện dẫn (conductivity)  hoặc tổng chất rắn hòa tan (TDS) của nước tinh khiết, màn hình hiển thị bằng LCD cho một hệ thống dây chuyền lọc nước hiện đại.

 3) Cột lọc thô, lọc tinh, màng RO xúc rửa tự  động hoặc bán tự động.

4) Mạch ngắt điện tự động khi nước tinh khiết đầy bồn chứa hoặc tự động đóng điện khi nước tinh  khiết xuống thấp hơn mức qui định.

 5) Mạch bảo vệ bơm khi nước đầu nguồn yếu hoặc không có nước.

 6) Mạch bảo vệ toàn bộ hệ thống dây chuyền khi mất điện,suy giảm điện thế,nối tắt mạch điện, hoặc tăng áp,dừng điện đột ngột.

Read more…

      Chất lượng nước cung cấp cho lò hơi có ý nghĩa rất quan trọng đối với việc đảm bảo sự an toàn khi lò vận hành. Nguồn nước cấp cho lò thường lẫn các tạp chất tan và không tan trong nước.

Những chất tan trong nước: những chất này thường ở dạng lưỡng cực và có thể phân hũy thành ion như: Ca2+, Mg2+, Na+, K+,, Cl-, ,…

Xử lý nước nồi hơi (lò hơi)

Đặc tính của nước:

Nước có: pH < 5,5 – nước có tính axit mạnh.

pH = 5,5÷6,5 – nước có tính axit yếu.

pH = 6,5÷7,5 – nước trung tính.

pH = 7,5÷8,5 – nước có tính kiềm yếu.

pH > 8,5 – nước có tính kiềm mạnh.

Ngoài độ Ph, người ta còn đánh giá chất lượng của nước theo các chỉ tiêu sau: Độ cứng, độ kiềm, độ khô kết,…

Độ cứng của nước là tổng nồng độ các ion Canxi mà Magiê có trong nước. Độ cứng có thể đo bằng milligram đương lượng trong một lít nước.

Độ kiềm của nước là tổng hàm lượng các ion bicacbonat, hydrat là những gốc muối của các axit yếu khác.

Độ khô  kết là tổng hàm lượng các vật chất còn lại sau khi chưng cất nước, được đo bằng mg/lit.

Nước được đưa vào lò tuy đã được xử lý nhưng vẫn còn một lượng nhất định những chất tan và không tan trong nước. Trong quá trình làm việc, những chất này trở thành pha cứng tách ra khỏi nước dưới dạng cáu bám vào thiết bị, ảnh hưởng đến điều kiện làm việc của thiết bị.

Hệ số dẫn nhiệt của cáu rất bé so với hệ số dẫn nhiệt của thép nên khi làm việc nhiệt độ vách ống tăng lên rất nhiều, sự hấp thụ nhiệt của lò hơi giảm đi, lượng tiêu hao nhiên liệu tăng. Đồng thời cáu còn có tác dụng tăng độ ăn mòn bề mặt.

Vì vậy, để đảm bảo sự an toàn các thiết bị lò hơi cần:

• Ngăn ngừa tạo cáu bám trên các bề mặt đốt.
• Duy trì độ sạch của lò hơi ở mức cần thiết.
• Ngăn ngừa quá trình ăn mòn trong đường ống nước và hơi.

Để đảm bảo yêu cầu trên, nước cấp lò hơi cần đạt yêu cầu chỉ tiêu chất lượng nhất định.

Xử lý nước trước khi cấp vào lò:

Những phương xử lý nước:

• Phương pháp lắng lọc: tùy theo hóa chất dùng mà ta có các phương pháp sau

• Phương pháp xử lý	Hóa chất dùng
  Vôi hóaVôi – xôđa Xút Xút – Xôđa Xút – Vôi	Chỉ dùng vôiCaO + Na2CO3 NaOH NaOH + Na2CO3 NaOH + CaO

  Dùng vôi:
  Ca(HCO3)2 + Ca(OH)­2 à 2CaCO3 + 2H2O.
  Mg(HCO3)2 + Ca(OH)­2 à Mg(OH)2 + CaCO3 + 2H2O.
  MgCl2 + Ca(OH)­2 à Mg(OH)2 + CaCl2.
  MgSO4 + Ca(OH)­2 à Mg(OH)2 + CaSO4.
  CO2 + Ca(OH)­2 à CaCO3 + H2O.
  Khi dùng vôi, dộ cứng bicacbonat được khử, độ cứng không cacbonat không được khử mà chỉ thay đổi vị trí giữa gốc canxi mà magie. Để khử không cacbonat, người ta dùng xôđa. Khi đó, trong nước chủ yếu là độ cứng canxi được tách ra nhờ Na2CO3 :
  Ca(HCO3)2 + 2NaOH à CaCO3 + Na2CO3 + 2H2O.
  Mg(HCO3)2 + 2NaOH à MgCO3 + Na2CO3 + 2H2O.
  MgCO3 + 2NaOH à Mg(OH)2 + Na2CO3.
  MgCl2 + 2NaOH à Mg(OH)2 + 2NaCl.
  CO2 + 2NaOH à Na2CO3 + H2O.
  CaCl2 + Na2CO3 à CaCO3 + 2NaCl.
  CaSO4 + Na2CO3 à CaCO3 + Na2SO4.
  Ngoài những chất trên, người ta còn dùng natriphotphat Na3PO4, baricacbonat BaCO3, barhidroxit Ba(OH)2, barialuminat BaAl2O4, …
• • Phương pháp trao đổi cation:
  Quá trình làm mềm nước bằng trao đổi cation là quá trình trao đổi giữa các cation của các chất hoà tan trong nước có khả năng sinh cáu trong lò với những cation của những chất không hoà tan trong nước để tạo ra những chất mưois tan trong nước và không tạo thành cáu. Những chất này gọi là cationit. Có 3 loại cationit sau: Natri (NaR), hydro (HR), amôn (NH4R). Trong đó: R là gốc của cationit không hoà tan trong nước, đóng vai trò của một anion.
  Khi dùng catinonit Natri, phản ứng xảy ứng như sau:
  Ca(HCO3)2 + 2NaR à CaR2 + 2NaHCO3.
  Mg(HCO3)2 + 2NaR à MgR2 + 2NaHCO3.
  CaCl2 + 2NaR à CaR2 + 2NaCl.
  MgCl2 + 2NaR à MgR2 + 2NaCl.
  CaSO4 + 2NaR à CaR2 + Na2SO4.
  MgSO4 + 2NaR à CaR2 + Na2SO4.
  Khi dùng cationit Hydro:
  Ca(HCO3)2 + 2HR à CaR2 + 2CO2 + 2H2O.
  Mg(HCO3)2 + 2HR à MgR2 + 2CO2 + 2H2O.
  CaCl2 + 2HR à CaR2 + 2HCl.
  NaCl + HR à NaR + HCl.
  MgSO4 + 2HR à MgR2 + 2HCl.
  Khi dùng cationit amôn:
  Ca(HCO3)2 + 2NH4R à CaR2 + 2NH4HCO3.
  Mg(HCO3)2 + 2NH4R à MgR2 + 2NH4HCO3.
  CaCl2 + 2NH4R à CaR2 + 2NH4Cl.
  MgSO4 + 2NH4R à MgR2 + (NH4)2SO4.
  Na2SO4 + 2NH4R à 2NaR + (NH4)2SO4. v.v…
  Khi trao đổi cation natri toàn bộ độ cứng đều được khử, song độ kiềm và các thành phần anion khác có trong nước không thay đổi. Khi dùng phương pháp trao dổi cation hydro, độ cứng và độ kiềm đều được khử nhưng anion của các muối đã tạo thành axit, nước xử lý là nước axit sẽ không thuận lơi cho việc cấp nước lò hơi. Vì vậy, nên dùng phối hợp 2 phương pháp cation natri và hydro.
  Trong quá trình làm việc, các cationit dần dần bị kiệt hết cation. Để khôi phục khả năng làm việc của cationit người ta cho chúng trao dổi với chất có khả năng cung cấp cation. Quá trình này gọi là quá trình hoàn nguyên cationit. Để thực hiện quá trình hoàn nguyên cationit natri người ta dùng dung dịch NaCl có nồng độ từ 6-8%, cactionit hdro – dùng dung dịch H2SO4 hoặc HCl, cationit amôn – bằng muối amôn.
  • Phương pháp trao đổi anion:
  Nguyên tắc giống như phương pháp trao đổi cation. Ở đây, anion của muối và axit trao đổi với anion của anionit
• 
  

Read more…

         Nước uống đóng chai được sử dụng để uống trực tiếp và có thể có chứa khoáng chất và cacbon dioxit (CO2) tự nhiên hoặc bổ sung nhưng không phải là nước khoáng thiên nhiên đóng chai và không được chứa đường, các chất tạo ngọt, các chất tạo hương hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác. (Theo TCVN 6096 – 2004)

           Nguồn nước được sử dụng để sản xuất nước uống đóng chai có thể được lấy từ nhiều nguồn: nước máy thành phố, nước ngầm, nước mặt, thậm chí là nước biển. Nhưng quan trọng là khâu xử lý đầu nguồn sao cho giảm tải trọng tạp chất một cách đáng kể, đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn đinh.

            Nước thành phẩm phải đạt tiêu chuẩn nước uống đóng chai theo TCVN 6096 – 2004, cả về chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu hóa – lý và chỉ tiêu vi sinh vật.

Sơ đồ công nghệ xử lý tiêu biểu Quốc Minh dựa vào tiêu chí trên đã thiết kế dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai từ nguồn nước thủy cục (hoặc nước đã sau xử lý sơ bộ) hoặc các nguồn nước cấp sinh hoạt đạt tiêu chuẩn hoá lý.

Sơ đồ công nghệ xử lý:

             Nước nguồn được cấp từ mạng hoặc bể chứa vào hệ thống xử lý. Qui trình xử lý của hệ thống bao gồm 3 giai đoạn (xem sơ đồ khối) với chức năng như sau:

+ Giai đoạn 1: hệ khử sắt - khử mùi - làm mềm, có chức năng điều chỉnh pH, khử sắt, khử mùi và làm mềm.

+ Giai đoạn 2: hệ tinh lọc - lọc thẩm thấu ngược, có chức năng tinh lọc 5mm và khử khoáng với màng thẩm thấu, sục khí Ozone trước khi chứa trung gian.

+ Giai đoạn 3: hệ tinh lọc - diêt khuẩn, chức năng tinh lọc 2 cấp (than hoạt tính, 1mm), diệt khuẩn bằng tia UV, và lọc lần cuối với lõi lọc siêu tinh 0.2mm.

            Mục đích giai đoạn 1 (tiền xử lý) là giảm tải trọng tạp chất một cách đáng kể, đảm bảo chất lượng thành phẩm tuyệt đối ổn định, đồng thời bảo vệ hữu hiệu các màng lọc R.O, là chi tiết quan trọng trong hệ thống.

Giai đoạn 2 là hệ thống lọc thẩm thấu ngược sử dụng màng R.O tiêu chuẩn với hiệu suất khử khoáng 98 – 99%. Cuối giai đoạn nước được sục khí Ozone diệt khuẩn lần 1 và bảo quản chống tái nhiễm khi chứa vào bồn trung gian. Giai đoạn 3 cũng là khâu hoàn thiện sản phẩm nước sau khi khử khoáng, trước khi chiết rót đóng chai, áp dụng kỹ thuật tinh lọc đa cấp (than hoạt tính, 1mm, diệt khuẩn lần 2 với tia UV, vì thế không những nước thành phẩm có độ tinh khiết cao, đạt tiêu chuẩn chất lượng về an toàn vệ sinh, mà còn có mùi – vị tốt, tạo cảm giác dễ chịu cho người tiêu dùng.

Read more…

Thiết bị lọc nước nhiễm bẩn và xử lý độ cứng trong nước nguồn, Thiết bị có khả năng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây vẩn đục và những huyễn phù hòa tan trong nước và đồng thời có khả năng tự xả rửa thiết bị nhờ vào Autovalve tự động , sục xả và hoàn nguyên vật liệu lọc theo lưu lượng nước hoặc thời gian .

Mục đích của quá trình lọc nước :
- Cung cấp số lượng nước cần thiết để thảo mãn các nhu cầu về ăn uống,sinh hoạt,sản xuất và công nghiệp của các đối tác xử dụng nước .
- Cung cấp nguồn nước tốt nhất mà không chứa các chất gây vẩn đục ,gây màu, mùi,vị và độ cứng cho nước  .
- Cung cấp nước có đủ thành phần khoáng chất cần thiết cho việc bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng .
- Để thỏa mãn được những yêu cầu trên thì nước sau khi xử lý phải đạt được những chỉ tiêu chất lượng thỏa mãn " tiêu chuẩn vệ sinh an toàn đối với chất lượng nước cấp cho ăn uống và sinh hoạt " .

Chi tiết thiết bị :

Cột làm mềm (Softener) là một kiểu lọc trao đổi ion. Cột lọc gồm phần vỏ composite bên trong có chứa hạt nhựa trao đổi ion. Cột lọc được trang bị van điều khiển tự động (Autovalve). bảo đảm quá trình lọc và xả rửa và tái sinh hạt nhựa hoàn toàn tự động. Việc điều khiển tự động giúp cho việc giảm thiểu nhân công vận hành của hệ thống cũng như bảo đảm quá trình tái sinh hạt nhựa đúng tiêu chuẩn yêu cầu, ổn định chất lượng nườc và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
Nguyên lý làm mềm nước: khi nước cần lọc chảy qua lớp hạt nhựa trao đổi cation, tại đây xảy ra quá trình hấp phụ các cation gây cứng nước như Ca2+, Mg2+ … và thay thế bằng ion Na+  nhằm khử độ cứng làm mềm nước. Độ cứng của nước có thể kết tủa gây ra lượng cặn không mong muốn trong nước hoạc bám lên các bề mặt làm mất vẽ mỹ quan, gây mất vệ sinh và hoặc làm giảm hiệu quả sử dụng thiết bị.

ứng dụng :

- Thiết bị gọn nhẹ và có độ bền cao lên đuoẹc ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực .

- Dùng làm thiết bị xử lý canxi và magie trong nước để loại bỏ sự đóng cặn trong nồi hơi

- dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm

- Dùng cho thiết bị nước tuần hoàn của hệ thống điều hòa trung tâm

- Dùng sản xuất nước tinh khiết đóng bình .

quá trình lọc :

- Lọc là quá trình không chỉ giữ lại những cặn bẩn mà đặc biệt hơn với hat trao đổi ion thiết bị có thể hấp thụ được các chất hòa tan trong nước như can xi và magie làm cho nguồn nước mềm hơn. Làm mềm nước bằng cationit la dựa trên tính chất của một số chất tan hoặc không tan trong nước - cationit , nhưng lại có khả năng trao đổi ion , khi ngâm trong nước . Các chất này hấp thụ các cation của muối hòa tan lên bề mặt hạt và lại nhả lại vào nước một số lượng tương đương caion đã cấy lên bề mặt hạt từ trước .

Nguyên tố ảnh hưởng đến quá trình lọc :

- Độ cứng nguồn nước là bao nhiêu để đưa ra thiết bị cho phù hợp .

- Thiết bị làm việc trong môi trương nào .

- Thiết bị có được sục xả định kỳ hay không .

- Chất lượng nước đầu nguồn thế nào .

ưu điểm:

- Có thể xử lý triệt để canxi và magie trong nước nguồn không gây ra đóng cáu cặn cho thiết bị .

- Có thể tự động sục xả định kỳ thiết bị

- Thiết bị có độ bề cao .

- Chịu được môi trường axit hay muối mặn .

nhược điểm của thiết bị .

- Thiết bị phải dùng điện .

NGOÀI RA CÔNG TY CHÚNG TÔI CÒN : THIẾT KẾ - CUNG CẤP - LẮP ĐẶT - SỬA CHỮA & NÂNG CẤP CÁC HỆ THỐNG : 
• Xử lý nước giếng nhiễm phèn dùng trong sinh họat cho gia đình, trường học, xí nghiệp, bệnh viện, nhà hàng , khách sạn .... 
• Dây chuyền sản xuất nước tinh khiết đóng chai cho sản xuất và kinh doanh:(Bằng phương pháp trao đổi Ion , ozone , đèn UV và lọc thẩm thấu ngược RO theo công nghệ của USA ) . 
• Hệ thống xử lý nước tuần hoàn hồ bơi trong gia đình , công nghiệp và thi đấu . 
• Trao đổi Ion, làm mềm nước , khử khoáng (ID) tự động & bán tự động . 
• Xử lý nước cấp cho nồi hơi (Softener) tự động & bán tự động . 
• Cung cấp vật tư, thiết bị cho xử lý nước và lọc nước, đèn UV, máy Ozone ( Canada ). 
• Hệ thống rửa rau sạch , rửa thực phẩm , thủy hải sản bằng công nghệ ozone diệt khuẩn , phân hủy độc tố , loại bỏ các dư lượng thuốc trừ sâu ….

Read more…

Nước đóng bình ,đóng chai đã mang lại những tiện lợi mà không phủ nhận. Tuy nhiên, theo các chuyên gia nước đóng chai, đóng bình kém chất lượng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư.

Khảo sát thực tế tại các xưởng kinh doanh nước bình cho thấy, nhiều cơ sở sản xuất nước đóng bình thực hiện tại các hộ gia đình, sản xuất “chui”, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cụ thể, cơ quan công an đã phát hiện tại phường Tân Thuận, Q.7, một số công nhân đã mua bình nước 21 lít về tự đóng bình dán nắp kỹ càng rồi dán nhãn hiệu toàn tiếng nước ngoài và đem bán ra thị trường với giá 12 ngàn đồng/bình.

Nhiều người mua nước tại đây cho biết, sau khi uống ngụm nước đầu tiên từ những bình nước này họ cảm thấy “tanh tanh” khó chịu, màu nước hơi đục nên đã không dám mua nước từ cơ sở này nữa.

Nói về quy trình sản xuất nước uống đóng bình có chất lượng, Phó giáo sư, Tiến sỹ Phan Thị Sửu - Giám đốc Trung tâm kỹ thuật An toàn vệ sinh thực phẩm, Hội Khoa học kỹ thuật Việt Nam cho biết, quy trình sản xuất nước đóng bình để đảm bảo chất lượng phải qua các bước: Nước thô được lọc qua than hoạt tính để khử mùi, sau đó trao đổi ion khử các loại khoáng, lọc ngược để khử các vi sinh vật. Và qua hệ thống đóng chai phải là một môi trường rất vô trùng, có tia cực tím để chống vi sinh vật. Vì vậy, nếu để làm đúng các quy trình trên thì nước đóng bình đến tay người tiêu dùng không thể có giá rẻ đến như thế.

Tuy nhiên, do các loại nước giếng khoan không được hệ thống xử lý kỹ càng sẽ dễ dàng có sự xuất hiện của vi khuẩn E. Coli gây tiêu chảy, viêm đường ruột.... Những kim loại nặng như chì, thủy ngân rất độc hại, khi sử dụng lâu ngày và tích lũy trong cơ thể có khả năng gây bệnh ung thư. Các cặn đồng, sắt trong quá trình sản xuất, do máy móc thiết bị thô sơ, cũ kỹ để lại trong nước là điều khó tránh khỏi tại những cơ sở được trang bị sơ sài.

BS Nguyễn Xuân Mai, nguyên Phó Viện trưởng Viện Vệ sinh y tế công cộng TP. HCM khuyến cáo, trước việc nước đóng bình bán tràn lan thiếu kiểm soát, người tiêu dùng cần sử dụng các thương hiệu nước đóng chai, đóng bình đã được cơ quan chức năng kiểm nghiệm, đúng theo tiêu chuẩn yêu cầu của Bộ Y tế.

Các chuyên gia cho rằng, khi uống trực tiếp những loại nước đóng bình kém chất lượng người dùng sẽ nhiễm các kim loại nặng, vi sinh vật, thậm chí là có cả những sinh vật mủ xanh (loại vi khuẩn gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho người như viêm màng tim, viêm đường hô hấp, viêm phổi, nhiễm trùng máu...

Để tránh uống phải nước đóng bình kém chất lượng dễ phát sinh bệnh tật, theo các chuyên gia, thay vì dùng các loại nước đóng bình không đảm bảo chất lượng người dân nên dùng nước máy đạt tiêu chuẩn rồi đun sôi.

Cách làm này vừa tiết kiệm lại vừa tốt cho sức khoẻ.

Read more…